कमी दराचे ड्रॅगन फ्रूट अचानक महाग..! पहा काय आहे दर...?

गेल्या काही दिवसांत बाजारपेठेत ड्रॅगन फ्रूटच्या किमतींमध्ये लक्षणीय वाढ झाली आहे. मागील महिन्यात केवळ १० ते १५ रुपये प्रति नग या किमतीत विकला जाणारा हा सुपरफ्रूट सध्या २२० ते २८० रुपये प्रति किलो दराने विक्रीला जात आहे. लाल रंगाचा ड्रॅगन फ्रूट २४० रुपये किलो, तर ८० रुपये प्रति नग दराने उपलब्ध आहे. त्याचबरोबर पांढऱ्या रंगाचा ड्रॅगन फ्रूट १६० रुपये किलो, तर ६० रुपये प्रति नग या दराने विक्री होत आहे.

ड्रॅगन फ्रूटचा हंगाम आणि उत्पादन

ड्रॅगन फ्रूट मुख्यतः जून ते नोव्हेंबर या कालावधीत पिकवला जातो. उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामानात उगवणारे हे फळ ३० ते ५० दिवसांत तयार होते. महाराष्ट्र, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, तेलंगणा, तामिळनाडू आणि गुजरात या राज्यांमध्ये याचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन होते. सोलापूर जिल्ह्यातून होणारी आवक कमी असल्याने बाजारपेठेत उपलब्ध फळांचा पुरवठा मुख्यतः व्हिएतनाममधून होतो.

आरोग्यासाठी ड्रॅगन फ्रूटचे फायदे

ड्रॅगन फ्रूटला "सुपरफूड" असे म्हटले जाते, कारण त्यात पोषणमूल्यांचा प्रचंड साठा आहे.

पोषणमूल्ये आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवते:
ड्रॅगन फ्रूटमध्ये फॉस्फरस, कॅल्शियम आणि इतर जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. विषाणूजन्य आजार, डेंग्यू, मलेरिया आणि कावीळ यांसारख्या आजारांवर ते प्रभावी आहे.

पांढऱ्या रक्त पेशींची वाढ:
पोषणतज्ज्ञांच्या मते, हे फळ शरीरातील पांढऱ्या पेशींची संख्या वाढवण्यासाठी उपयुक्त आहे, जे आजारांशी लढण्यासाठी मदत करते.

संपूर्ण फळ पौष्टिक:
ड्रॅगन फळाचा गर, साल, बिया आणि फुलांच्या कळ्या अत्यंत पोषक आहेत. त्यात बायोएक्टिव्ह संयुगे, फायबर, व्हिटॅमिन-सी, कॅल्शियम आणि फॉस्फरस यांचा समावेश होतो.

स्थानिक उत्पादन आणि जागतिक मागणी

जिल्ह्यात पांढरा गर व लाल साल असलेल्या प्रजातींची लागवड वाढत आहे. परंतु सध्या बाजारपेठेत मोठ्या प्रमाणावर विकला जाणारा ड्रॅगन फ्रूट व्हिएतनामसारख्या देशांतून आयात केला जातो. या फळाचा आरोग्यदृष्ट्या होणारा फायदा आणि त्याचे पोषणतत्त्व पाहता, भविष्यात त्याची मागणी अजून वाढण्याची शक्यता आहे.

निष्कर्ष:

ड्रॅगन फ्रूट हे केवळ चविष्ट नाही, तर आरोग्यासाठी अमूल्य आहे. त्याची दररोजची सेवन पद्धत आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरते. बाजारपेठेतील दर वाढत असले, तरी याच्या पोषणमूल्यांमुळे हे फळ "सुपरफ्रूट" म्हणून ओळखले जाते.