गवारचे दर शेतकऱ्यांना सुखावणारे! कमी गुंतवणुकीत जास्त नफा मिळतोय…!

गेल्या काही वर्षांत गवारची लागवड मोठ्या प्रमाणात वाढताना दिसत आहे. विशेषतः परभणी जिल्ह्यातील शेतकरी आता पारंपरिक पिकांच्या तुलनेत गवारकडे अधिक आकर्षित होत आहेत. कारण गवार हे कमी पाणी, कमी खर्च आणि कमी कालावधीत अधिक उत्पादन देणारे पीक आहे.

गवार लागवडीचे फायदे – का आहे हे पीक खास?

✅ कमी पाण्यावर चांगले उत्पादन – हलक्या व मध्यम प्रतीच्या जमिनीत सहज येते.
✅ कमी कालावधी – झटपट नफा – पारंपरिक पिकांच्या तुलनेत लवकर हाती पैसे येतात.
✅ वाढती बाजारपेठ आणि मागणी – शहरी आणि ग्रामीण भागात मोठी मागणी.
✅ सेंद्रिय शेतीसाठी योग्य पर्याय – कमी रासायनिक खतांवर चांगले उत्पादन.
✅ आरोग्यासाठी फायदेशीर – गवारमध्ये व्हिटॅमिन A, B, C आणि फायबर मोठ्या प्रमाणात असते.

(टीप: सर्व शेतमालाचे जिल्ह्यानुसार व सर्व बाजार समितीचे बाजारभाव खालील लिंक वर पाहायला मिळतील👇🏻)
https://www.krushikranti.com/bajarbhav

परभणीतील शेतकरी मोठ्या प्रमाणावर गवारकडे वळत आहेत!

परभणी जिल्ह्यात 100 हेक्टरपेक्षा अधिक क्षेत्रावर गवारची लागवड सुरू आहे. पारंपरिक भाज्यांमध्ये वांगी, टोमॅटो, शेवगा, कोबी यांचे उत्पादन घेतले जात होते. मात्र, गवारला बाजारपेठेत वाढती मागणी (Growing Demand for Guar) असल्याने शेतकरी या पिकाकडे वळत आहेत.

गवारच्या बाजारभावात मोठी वाढ – हमखास नफा!

📌 सध्याचा बाजारभाव – गवार 100 रुपये प्रति किलो दराने विक्री होत आहे.
📌 अधिक उत्पन्न, कमी खर्च – पारंपरिक भाजीपाला पिकांच्या तुलनेत कमी खर्च, अधिक फायदा.
📌 महिला आणि लहानग्यांची पसंती – अनेक भाज्यांसाठी नाक मुरडणारे लहान मुलंही गवार आनंदाने खातात!

परभणीतील जमिनीचा प्रकार आणि गवार लागवड

परभणी हा सुपीक जमिनीचा जिल्हा असला तरी जिंतूर, सोनपेठ आणि परभणी तालुक्यातील काही भाग खडकाळ जमिनीचा (Rocky Soil) आहे. अशा जमिनीत इतर पिकांचे समाधानकारक उत्पादन मिळत नाही, पण गवार मात्र उत्तम वाढते.

गवारच्या उच्च बाजारमूल्याचे कारण काय?

📍 पोषक तत्त्वांनी समृद्ध – गवारमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स, फायबर आणि जीवनसत्त्वे (Nutritional Value) मुबलक प्रमाणात असतात.
📍 जमिनीच्या सुपीकतेस मदत – गवार नायट्रोजन स्थिरीकरण (Nitrogen Fixation) करत असल्याने जमिनीची सुपीकता टिकून राहते.
📍 वाढती मागणी आणि मर्यादित पुरवठा – नागरिकांच्या पसंतीमुळे बाजारात दर कायम चांगले राहतात.

परभणीतील आठवडी बाजारात गवारची विक्री मोठ्या प्रमाणात वाढली!

🔸 फेब्रुवारी महिन्यात परभणीतील तापमान 36°C पर्यंत पोहोचल्याने भाज्यांची मागणी झपाट्याने वाढली आहे.
🔸 आठवडी बाजारात वांगी, शेवगा, कारले, मेथी, पालक, कोबीसह गवारची विक्री मोठ्या प्रमाणावर (Guar in Weekly Market) होत आहे.
🔸 वाढत्या मागणीमुळे शेतकऱ्यांना गवारची पूर्तता करताना कसरत करावी लागत आहे.